【名词&注释】
预防措施(preventive measures)、内毒素(endotoxin)、外毒素(exotoxin)、食物中毒(food poisoning)、医务人员(medical staff)、恢复期(convalescence)、血液循环(blood circulation)、大脑皮质(cerebral cortex)、保护性(protective)、头颈部恶性肿瘤(head and neck cancer)
[单选题]神经型食物中毒的病因是 ( )
A. 肉毒杆菌通过血液循环(blood circulation),直接进入中枢神经系统
B. 肉毒杆菌产生内毒素引起中毒症状
C. 肉毒杆菌产生外毒素抑制神经传导介质的释放,出现软瘫
D. 肉毒杆菌产生外毒素作用于脊髓前角,使之功能丧失,出现软瘫
E. 肉毒杆菌作用于大脑皮质(cerebral cortex)运动区,出现瘫痪