在体内可转变成半胱氨酸和酪氨酸的必需氨基酸分别是（）

【名词&注释】

苏氨酸(threonine)、抗坏血酸(ascorbic acid)、核黄素(riboflavin)、消化吸收(digestion and absorption)、组氨酸(histidine)、蛋白质消化率(protein digestibility)、密切相关(closely related)、发挥重要作用、眼结膜(conjunctival)、轻体力劳动(light activity)

[单选题]在体内可转变成半胱氨酸和酪氨酸的必需氨基酸分别是（）

A. 苯丙氨酸，蛋氨酸
B. 苯丙氨酸，苏氨酸
C. 蛋氨酸，缬氨酸
D. 蛋氨酸，苯丙氨酸
E. 缬氨酸，苏氨酸

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学习资料：

[单选题]成年男子，轻体力劳动^{(light activity)}，膳食蛋白质推荐摄入量为（）

A. 75g／d
B. 85g／d
C. 95g／d
D. 100g／d
E. 110g／d

[单选题]患者，男性，35岁，自感疲劳、反复感冒，时而关节疼痛、牙龈出血和眼结膜^{(conjunctival)}出血。体检：牙龈肿胀，身上有瘀斑。

A. A

[单选题]反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标（）

A. 生物价
B. 蛋白质消化率
C. 蛋白质功效比值
D. 氨基酸评分
E. 蛋白质的含量

[单选题]与机体的凝血功能密切相关^{(closely related)}的维生素是（）

A. 硫胺素
B. 核黄素
C. 叶绿醌
D. 叶酸
E. 钴胺素

[单选题]对非血红素铁的吸收有抑制作用的膳食成分是（）

A. 维生素C
B. 维生素B
C. 植酸盐
D. 肉类
E. 有机酸

[单选题]在呼吸链中发挥重要作用的维生素是（）

A. 硫胺素
B. 核黄素
C. 抗坏血酸
D. 视黄酸
E. 生育酚

[单选题]属于儿童的必需氨基酸是（）

A. 丙氨酸
B. 甘氨酸
C. 胱氨酸
D. 谷氨酸
E. 组氨酸

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