氨基酸与蛋白质共同的理化性质（）

【名词&注释】

线粒体(mitochondria)、丙酮酸、苹果酸(malic acid)、辅助因子(helper factor)、软脂酸(palmitic acid)、泛酰巯基乙胺、磷氧比值、草酰乙酸(oxaloacetic acid)

[单选题]氨基酸与蛋白质共同的理化性质（）

A. A、胶体性质
B. B、两性性质
C. C、变性性质
D. D、双缩脲性质

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[单选题]线粒体外的NADH+H+经苹果酸穿梭进入线粒体后氧化磷酸化，能得到最大磷氧比值约为（）。

A. A、0
B. B、1
C. C、2
D. D、3
E. E、以上都不对

[单选题]下列哪种氨基酸与尿素直接相关（）。

A. A、Phe
B. B、Orn
C. C、Val
D. D、His
E. E、Ala

[单选题]乙醇在肝脏中可转变为（）

A. A、丙酮
B. B、乙醛
C. C、甲醇
D. D、乙酰COA

[单选题]下述关于从乙酰CoA合成软脂酸的说法正确的是（）

A. A、所有的氧化还原反应都以NADH作为辅助因子
B. B、在合成途径中涉及许多物质，其中辅酶A是唯一含有泛酰巯基乙胺的物质
C. C、丙二酸单酰CoA是一种“被活化的”中间物
D. D、反应在线粒体内进行

[单选题]下列物质中不为氨基酸的合成提供碳骨架的是（）

A. A、丙酮酸
B. B、琥珀酸
C. C、草酰乙酸^{(oxaloacetic acid)}
D. D、α-酮戊二酸

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