淮安（），制作始于唐，成名于清，选用面粉、麻油、精盐等原料精

【名词&注释】

经世致用(statecraft ideology)、中国革命史(chinese revolutionary history)

[填空题]淮安（），制作始于唐，成名于清，选用面粉、麻油、精盐等原料精心加工而成。

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学习资料：

[单选题]在经世致用的近代湖湘史学著作中，魏源的著作是（）.

A. 《湘军志》
B. 《中国革命史论》（未完稿）
C. 《二百年来之俄患》
D. 《海国图志》

[单选题]疍民主要的分布地域不包括（）。

A. 两广
B. 福建
C. 安徽
D. 浙江

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