灌装机的无菌环境是靠（）和（）的建立、维持的。

【名词&注释】

双氧水(hydrogen peroxide)、灌装机、保护性(protective)、脱氧剂(deoxidizer)

[填空题]灌装机的无菌环境是靠（）和（）的建立、维持的。

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学习资料：

[多选题]包装能对食品提供好的保护性主要表现在（）.

A. A、物理保护性
B. B、化学保护性
C. C、生物保护性
D. D、其他相关保护性

[单选题]下列哪个属于改善和控制气氛的包装方法？（）

A. 无菌包装
B. 防潮包装
C. 封入脱氧剂^(deoxidizer)
D. 封入防潮剂

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