【名词&注释】
含水量(water content)、乌龙茶(oolong tea)、有效期(period of validity)、铁观音、茉莉花茶(jasmine tea)、碧螺春(biluchun (tea))、不一定(not always)
[单选题]企业标准的有效期是()。
A. 5年
B. 3年
C. 2年
D. 1年
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学习资料:
[单选题]长炒青外形审评主要看()。
A. A、嫩度、净杂
B. B、色泽、整碎
C. C、嫩度、条索
D. D、整碎、净杂
[单选题]毛茶收购含水分一律按规定标准计价,绿茶标准含水量为()
A. A、6%
B. B、7%
C. C、8%
D. D、9%
[单选题]乌龙茶的正茶分为()
A. A、铁观音、色种
B. B、正茶、副茶
C. C、粗茶、细茶
D. D、茶梗、茶朴
[单选题]茉莉花茶加工中,提花后的花坯需要()。
A. 不复火
B. 复火
C. 不一定(not always)
D. 再窨花
[单选题]()名茶品质优异,号称“吓煞人香”。
A. 武夷肉桂
B. 黄金桂
C. 东方美人
D. 洞庭碧螺春(biluchun (tea))
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