【名词&注释】
苯丙氨酸(phenylalanine)、半胱氨酸(cysteine)、活性中心(active center)、酪氨酸(tyrosine)、变性剂(denaturant)、大多数(most)、酶促反应速度、克分子消光系数(molar extinction coefficient)
[单选题]蛋白质的组成成分中,在280nm处有最大吸收值的最主要成分是()
A. A.酪氨酸的酚环 B. B.半胱氨酸的硫原子 C. C.肽键 D. D.苯丙氨酸