婴儿所需要的必需氨基酸有（）

【名词&注释】

营养状况(nutritional status)、食物中毒(food poisoning)、发挥作用、丙氨酸氨基转移酶(alanine aminotransferase)、血液循环(blood circulation)、谷胱甘肽还原酶(glutathione reductase)、红细胞谷胱甘肽(erythrocyte glutathione)、主要症状(main symptoms)、腓肠肌压痛、焦磷酸硫胺素(diphosphothiamine)

[单选题]婴儿所需要的必需氨基酸有（）

A. 酪氨酸
B. 组氨酸
C. 丝氨酸
D. 甘氨酸
E. 牛磺酸

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[单选题]男性，44岁，平时喜饮酒，且不注意饮食。近日自感食欲不佳，便秘，肌肉明显酸痛。体检发现膝反射减弱，腓肠肌压痛，手握笔无力，心肺未有异常；血生化检查，丙氨酸氨基转移酶阴性。尚需进行的检查为（）。

A. 红细胞转酮醇酶活力系数
B. 血清钙水平
C. 不需要再进行其他检查
D. 红细胞谷胱甘肽^{(erythrocyte glutathione)}还原酶活力系数
E. 色氨酸负荷试验

[单选题]从肠道吸收后直接由门静脉转运到肝，不经过淋巴系统的是（）

A. 磷脂
B. 植物固醇
C. 中链三酰甘油
D. 胆固醇
E. 长链三酰甘油

[多选题]某地一冷库内销伪冷冻饴巴鱼，售出后引起80余人食物中毒。报告潜伏期15分钟-1小时，主要症状^{(main symptoms)}头晕、脉频、胸闷、心悸，表现体征频繁，胸部、全身皮肤潮红，部分病人恶心、呕吐。体温不高，中毒病人在2日内均恢复。

A. A, B, C

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