发酵过程控制参数中属于物理参数的有（）。

【名词&注释】

氨基酸(amino acid)、溶解氧(dissolved oxygen)、维生素(vitamin)、微量有机物(trace organics)、蛋白胨(peptone)

[多选题]发酵过程控制参数中属于物理参数的有（）。

A. A、压力
B. B、温度
C. C、溶解氧
D. D、pH值
E. E、搅拌功率

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[多选题]下列属于微生物不可缺少的微量有机物的是（）

A. A、牛肉膏
B. B、蛋白胨^(peptone)
C. C、氨基酸
D. D、维生素E碱基

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