上编记载了谷物的栽种、蚕丝棉苎的纺织染色以及制盐制糖的工艺的

【名词&注释】

形象设计、不足之处、《天工开物》、风味菜

[单选题]上编记载了谷物的栽种、蚕丝棉苎的纺织染色以及制盐制糖的工艺的著作是（）

A. 《天工开物》
B. 《考工记》
C. 《格古要论》
D. 《绣谱》

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学习资料：

[单选题]形象设计的设计要素是指包括（）在内的视觉对象。

A. 形态；色彩；机理
B. 点；线；面
C. 色彩；体积；造型
D. 发型；服装；造型

[单选题]化妆主要是对人的脸形和五官轮廓进行修饰。利用色彩的（），对不足之处进行修饰，营造错觉，达到美的效果。

A. 颜色和明度特征
B. 明暗和冷暖
C. 明暗和扩大收缩
D. 原理和手段

[多选题]手势的礼节禁忌包括（）

A. 忌不卫生的手势
B. 忌不稳重的手势
C. 忌不尊重的手势
D. 忌不优美的手势

[多选题]西餐宴请礼节应注意（）

A. 介绍或推荐特色风味菜而不是替客人夹菜
B. 敬酒而不可劝酒或醉酒
C. 进餐安静不出声或口含食物与人交谈
D. 安排菜品不可讲究餐序

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