【名词&注释】
水溶性(water-soluble)、辨证论治(syndrome differentiation and treatment)、分子量(molecular weight)、挥发性(volatile)、《诸病源候论》(treaties on the causes and manifestatio ...)、核武器(nuclear weapon)、电离辐射(ionizing radiation)、《黄帝内经》(yellow emperor ' s internal classic)、佝偻病(rickets)、《神农本草经》
[单选题]预防佝偻病(rickets)的首选食品是
A. 瘦肉
B. 牛奶
C. 菠菜
D. 大米
E. 油菜