人参皂苷属于（）

【名词&注释】

苦参碱(matrine)、黄酮类化合物(flavonoids)、水蒸气蒸馏(steam distillation)、有机溶剂(organic solvent)、溶剂萃取(solvent extraction)、倍半萜类化合物(sesquiterenes)、倍半萜苷(sesquiterpenoid)、不具备(does not have)、分馏法(fractionation)、酸水解反应(acid hydrolysis reaction)

[单选题]人参皂苷属于（）

A. 甾体皂苷
B. 三萜皂苷
C. 二萜苷
D. 倍半萜苷^{(sesquiterpenoid)}
E. 环烯醚萜苷

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学习资料：

[单选题]属于O-苷的是（）

A. 巴豆苷
B. 黑芥子苷
C. 强心苷
D. 腺苷
E. 芦荟苷

[单选题]挥发油不具备^{(does not have)}的性质（）

A. 难溶于水
B. 易溶于有机溶剂
C. 有挥发性
D. 有升华性
E. 可随水蒸气蒸馏

[单选题]强心苷通过水解反应常得到脱水苷元的反应是（）

A. 温和的酸水解
B. 强烈的酸水解
C. 温和的碱水解
D. 强烈的碱水解
E. 酶水解

[单选题]下列化合物中不溶于碱水的是（）

A. 七叶内酯
B. 大黄素
C. 大黄酸
D. 青蒿素
E. 槲皮素

[单选题]下列黄酮类化合物中与硼氧化钠反应显色的是（）

A. 槲皮素
B. 芦丁
C. 橙皮苷
D. 黄芩苷
E. 儿茶素

[单选题]倍半萜类化合物中异戊二烯单元的数目是（）

A. 2个
B. 3个
C. 4个
D. 5个
E. 6个

[单选题]挥发油低温放置可以析出固体，利用这种性质用于挥发油分离的方法是（）

A. 溶剂萃取法
B. 分馏法^{(fractionation)}
C. 冷冻法
D. 沉淀法
E. 超临界流体萃取法

[单选题]属于有机胺类生物碱的是（）

A. 氧化苦参碱
B. 小檗碱
C. 秋水仙碱
D. 苦参碱
E. 莨菪碱

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