在食品及药品工业中，常用（）作为防腐剂

【名词&注释】

理想气体(ideal gas)、摩擦系数(friction coefficient)、防腐剂、碳酸氢钠(sodium bicarbonate)、苯甲酸钠(sodium benzoate)、惰性气体(inert gas)、过渡流(transition flow)、正确处理方法

[单选题]在食品及药品工业中，常用（）作为防腐剂

A. A、碳酸氢钠
B. B、乙酸钠
C. C、苯甲酸钠
D. D、苯乙酸钠

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学习资料：

[多选题]介质温度过高造成法兰发生泄漏的正确处理方法是（）

A. 紧固螺栓
B. 更换垫片
C. 更换螺栓
D. 降低介质温度

[单选题]假设空气中的氧为溶质，氮为惰性气体^{(inert gas)}，它们的体积比为1：4，若视空气为理想气体，则氧在空气中的摩尔浓度的值为（）

A. A、X’＞X＞x
B. B、X＜X’＜x
C. C、X＞x＞X’
D. D、X＞X’＞x

[单选题]湿物料在一定空气状态下干燥的极限为（）

A. A、平衡水分
B. B、结合水分
C. C、自由水分
D. D、总水分

[单选题]流体作（）流动时，摩擦系数与管壁的粗糙程度无关。

A. A.层流B.过渡流^{(transition flow)}C.湍流D.湍流和过渡

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