【名词&注释】
可操作性(maneuverability)、注意事项(points for attention)、安全隐患(hidden danger)、交接班(shifting of duty)、居民区(populated country)、大客户(major client)、掌握情况、对讲机(interphone)、经常出现(often appear)、天气情况(weather situation)
[多选题]在聆听客人要求时我们要注意什么?()
A. A、身体要微微向前倾斜
B. B、靠在墙上去听客人的讲话
C. C、保持微笑和目光接触
D. D、盯着对方看
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学习资料:
[多选题]下列选项中哪些是风机盘管经常出现(often appear)的问题()。
A. A、机器老化
B. B、噪声超标
C. C、经常漏水
D. D、空调效果下降,温度调不起来
[单选题]酒店安全服务员在交接班时,需要交接的内容包括哪些()?⑴宾客中可疑情况⑵未解决的安全隐患⑶通缉协查事宜⑷客房维修情况⑸钥匙和对讲机(interphone)⑹车辆停放情况⑺各项巡检记录情况⑻客房清洁情况⑼前台备用金情况⑽他人交办但未完成事宜
A. ⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻
B. ⑴⑵⑶⑷⑹⑼⑽
C. ⑴⑵⑶⑸⑹⑺⑽
D. ⑵⑷⑸⑹⑺⑻⑼
[单选题]前台服务员在向客人提供问讯服务时,以下操作不正确的是哪项()?
A. 在距离客人十步时,面带微笑、目光关注客人;在距离客人五步时,向客人问候
B. 仔细聆听客人的要求或问题,对比较复杂的问讯适当记录
C. 若无法回答客人的问题,可礼貌的请客人询问其他同事(应告知客人回复时间并立即向其他同事进行咨询或求助,在承诺时间内回复客人)
D. 在为客人指引方向时应五指伸直并拢,掌心斜向上方,不可用单个手指引方向或指点客人
[单选题]下列属于在提供电话叫醒服务时相关注意事项的是哪项()?
A. 须注意让电话多响几声,给客人充分的时间接电话;
B. 如遇特殊气候,电话叫醒时需提醒客人室外的天气情况(weather situation)和气温;
C. 电话叫醒无人接听时,指派服务员前往房间叫醒客人。
D. 所有选项皆是
[单选题]假如某年的大年初一为2月6日,那么销售经理在制定2月的销售计划,以下所列销售方法中,不合适的哪项()?
A. 店长或销售经理亲自拜访酒店的大客户,送上节日小礼品,增进与客户的感情
B. 销售经理应在春节前,组织员工在酒店周边的居民区进行单页发放
C. 销售经理应在2月份加强协议客户的开发工作,计划新签协议量为50份
D. 在春节期间需做好电话、短信问候家宾会员,让客人感觉温馨
[单选题]下列关于运营标准审批执行流程,描述不正确的是哪项()?
A. 运营标准审批,需经过观察员测试评估环节,目的是为了检测新建标准在实际运营中的合理性和可操作性,更好的完善流程;
B. 如家运营观察员是指对酒店标准掌握全面,并且能提出合理的意见和建议的店长和运营助理;
C. 新下发的发文和通知,运营部会在2周后抽查。抽查时,对于被抽查对象未答出或答错的题目,运营部指定人员需告之正确答案,并给予相应的解释
D. 所有的文件和通知,店长须在自下发日期起一周内完成培训。培训完毕后,店长须测试员工对发文和通知内容的掌握情况
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