【导读】
必典考网发布2022食品科学技术题库碳水化合物题库冲刺密卷答案公布(09.11),更多碳水化合物题库的答案解析请访问必典考网食品科学技术题库频道。
1. [单选题]环状糊精环内外侧的区别为()。
A. 内侧亲水性大于外侧 B. 外侧亲脂性大于内侧 C. 内侧亲脂性小于外侧 D. 内侧相对比外侧憎水