不同的民族由于宗教信仰、饮食习惯等原因，会造成味觉的很大差别

【名词&注释】

饮食习惯、宗教信仰(religious belief)、氧化作用(oxidation)、比例关系(proportion relation)、电器设备(electrical circuitry equipment)

[单选题]不同的民族由于宗教信仰、饮食习惯等原因，会造成味觉的很大差别，我国的回族禁忌（）。

A. A、牛肉
B. B、猪肉
C. C、蔬菜
D. D、羊肉

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学习资料：

[单选题]辅助操作阶段是学员在教师指导下，初步正确地掌握（）的动作阶段。

A. A、正规
B. B、基本
C. C、完美
D. D、完整

[单选题]淀粉糊化是在一定的温度下由于（）形成的。

A. A、凝固作用
B. B、氧化作用
C. C、吸水膨胀作用
D. D、脂化作用

[单选题]竹荪又称竹笙、网纱菌等，其菌体呈笔状，菌幕长者被称为（）。

A. A、长裙竹荪
B. B、短裙竹荪
C. C、红托竹荪
D. D、竹鸡蛋

[单选题]展台在布置时要考虑到色彩、造型的优美组合和比例关系，在变化中求统一，在（）中求丰富。

A. 协调
B. 组合
C. 摆设
D. 艺术

[单选题]电器设备^{(electrical circuitry equipment)}保护接地使用的电阻要求不大于（）欧姆。

A. 1
B. 2
C. 4
D. 8

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