食品中有害金属毒性反应的共同特点是（）

【名词&注释】

临床表现(clinical manifestation)、急性胃肠炎(acute gastroenteritis)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、亲脂性(lipophilia)、生物转化反应

[多选题]食品中有害金属毒性反应的共同特点是（）

A. 生物转化反应
B. 生物富集反应
C. 亲脂性强
D. 强蓄积性
E. 慢性中毒和远期效应

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[单选题]细菌性食物中毒主要临床表现为（）

A. 神经麻痹
B. 全身青紫
C. 急性胃肠炎
D. 体温升高至40℃
E. 头晕、头痛

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