“人工老窖”揭开了我国白酒行业应用（）培养来提高酒质的技术工作

【名词&注释】

酵母菌(yeast)、放线菌(actinomycetes)、技术工作(technology work)

[单选题]“人工老窖”揭开了我国白酒行业应用（）培养来提高酒质的技术工作的序幕。

A. A、霉菌
B. B、酵母菌
C. C、细菌
D. D、放线菌

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