在宾馆、饭店，通常餐厅服务人员与厨房人员的比例是（）。

【名词&注释】

开发利用(development and utilization)、自然资源(natural resources)、发展水平、餐饮业(catering trade)、精神文明(spiritual civilization)、总经理(general manager)、物质文明(material civilization)、负责人(person in charge)、餐饮部、客房部

[单选题]在宾馆、饭店，通常餐厅服务人员与厨房人员的比例是（）。

A. 1：1
B. 1：2
C. 1：3
D. 1：4

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学习资料：

[多选题]饭店餐饮业的发展水平反映了一个国家或地区的（）。

A. 经济发展水平
B. 开发利用自然资源的能力
C. 物质文明^{(material civilization)}程度
D. 精神文明程度

[多选题]在餐饮部招聘员工时，负责对应聘者进行面试、口试以及专业测试的是（）。

A. 饭店人事部
B. 餐饮部负责人^{(person in charge)}
C. 客房部负责人^{(person in charge)}
D. 饭店总经理

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