控制食品腐败变质的措施不包括（）。

【名词&注释】

氢离子浓度(hydrogen ion concentration)、高渗透压(hyperosmolarity)、可渗透(permeable)、化学防腐剂(chemical preservative)

[单选题]控制食品腐败变质的措施不包括（）。

A. 辐照
B. 低温储存
C. 常温储存
D. 脱水与干燥
E. 高温灭菌

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]肉毒毒素的毒性为（）。

A. 胃脏毒性
B. 肝肾毒性
C. 心肺毒性
D. 神经毒性
E. 血液毒性

[单选题]易存在多环芳烃污染的食品为（）。

A. 冷冻食品
B. 熏烤食品
C. 霉变食品
D. 发酵食品
E. 腌制食品

本文链接：https://www.51bdks.net/show/jw6xon.html