维生素C在小肠吸收主要是通过（）。

【名词&注释】

生理功能(physiological function)、卵磷脂(lecithin)、绿色蔬菜(green vegetable)、生物素(biotin)、吞噬作用(phagocytosis)、色氨酸(tryptophan)、有利于(beneficial to)、胞饮作用(pinocytosis)、葵花子仁(sunflower seeds)、脱氧尿嘧啶

[单选题]维生素C在小肠吸收主要是通过（）。

A. 简单扩散
B. 载体扩散
C. 主动转运
D. 胞饮作用^{(pinocytosis)}
E. 吞噬作用

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[单选题]下列食物含维生素B1丰富的是（）。

A. 鱼类
B. 花生
C. 蔬菜
D. 水果
E. 猪肉

[单选题]维生素A极易被氧化，可使其较为稳定的有（）。

A. 维生素E
B. 维生素D
C. 维生素K
D. 维生素B2
E. 维生素B

[单选题]由色氨酸转变成烟酸需要下列哪种维生素（）。

A. 维生素B2、维生素B6
B. 维生素B2、维生素B12
C. 维生素B12、生物素
D. 维生素B6、叶酸
E. 维生素B6、维生素B12

[单选题]下列哪项是维生素A最好的食物来源（）。

A. 淡水鱼
B. 动物肝脏
C. 水果
D. 谷类
E. 绿色蔬菜

[单选题]维生素B1的生理功能不包括（）。

A. 保护心血管
B. 抑制胆碱酯酶的活性，促进胃肠蠕动
C. 构成辅酶，维持体内正常代谢
D. 对神经组织的作用
E. 参与α-酮酸的氧化脱羧

[单选题]下列哪项能反映机体内维生素C储存水平（）。

A. 空腹尿中维生素C和肌酐含量测定
B. 血浆维生素C浓度
C. 脱氧尿嘧啶抑制试验
D. 白细胞维生素C浓度
E. 负荷试验

[单选题]男性，2岁，其母亲述该患儿夜惊、易激惹。体检示双脚并立时，两膝部不能并拢，胸骨外凸，牙齿稀疏，囟门未完全闭合，腹部膨隆。

A. A

[单选题]男性，2岁，其母亲述该患儿夜惊、易激惹。体检示双脚并立时，两膝部不能并拢，胸骨外凸，牙齿稀疏，囟门未完全闭合，腹部膨隆。

A. B

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