【名词&注释】
思想教育(ideological education)、针对性(pertinence)、工作效率(work efficiency)、服务态度(service attitude)、关键人物、检查员(inspector)、工作中、清洁卫生(cleaning and health)、察言观色、客房服务员(hotel attendants)
[填空题]客房房态术语hotel use指的是()。
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学习资料:
[单选题]工作中电话铃响应在()内接听。
A. 1声
B. 2声
C. 3声
D. 4声
[单选题]检查员通过()的方法可以辨别客房内有无异味。
A. 看
B. 摸
C. 试
D. 嗅
[单选题]减少客人对服务态度投诉的有效方法是加强服务员()。
A. A、文化素质教育
B. B、技能培训
C. C、思想教育
D. D、对客服务意识教育
[单选题]选择()进行针对性的督查,是提高饭店现场督导工作效率的有效方法。
A. A、关键点
B. B、突破点
C. C、典型案例
D. D、关键人物
[单选题]客房清洁卫生(cleaning and health)生化标准的核心要求,是客房内的()指标不得超过规定要求。
A. 环境
B. 微生物
C. 噪音
D. 生物生长
[单选题]客房服务员(hotel attendants)在接待残障宾客时需善于察言观色,提前()残障宾客的服务要求。
A. 了解
B. 完成
C. 掌握
D. 判断
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