应用生物技术获得的色素是（）。

【名词&注释】

生物技术(biotechnology)、正态分布(normal distribution)、食管癌(esophageal carcinoma)、正常值(normal value)、适用范围(scope of application)、方差分析、纯母乳喂养(pure breast-feeding)、营养缺乏病(deficiency disease)、辣椒红素(capsanthin)、空白对照(blank control)

[单选题]应用生物技术获得的色素是（）。

A. 胭脂红
B. 甜菜红
C. 辣椒红素^(capsanthin)
D. 新红
E. 红曲米

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学习资料：

[单选题]在我国，以下癌症患病率从时间上看总体呈下降趋势的是（）。

A. 肺癌
B. 肝癌
C. 宫颈癌
D. 结肠癌
E. 白血病

[单选题]在体内的维生素B1主要以哪种形式存在（）。

A. TMP
B. TDP
C. TPP
D. TTP
E. ATP

[单选题]被沙门菌污染食品的特点是（）。

A. 具有腐臭味
B. 具有酸味
C. 发生颜色变化
D. 粘度增加
E. 无感官性状的变化

[单选题]单向有序资料比较宜用（）。

A. t检验
B. μ检验
C. 方差分析
D. 秩和检验
E. t＇检验

[单选题]下列关于非参数统计叙述中错误的是（）。

A. 不受总体分布形式是否已知的限定
B. 适用范围广
C. 不要求资料服从特定的分布
D. 计算简便
E. 对服从正态分布的资料，其检验效能也同样高

[单选题]将实验效应与公认的标准值或正常值作对照是（）。

A. 空白对照^{(blank control)}
B. 实验对照
C. 标准对照
D. 自身对照
E. 相互对照

[单选题]两名山区婴儿，出生时营养状况良好，其中一名纯母乳喂养^{(pure breast-feeding)}，另一名人工喂养，食物是研磨精细的米粉糊，均未添加其他辅食。一年后，这两名婴儿均出现口唇紫绀，人工喂养的婴儿还有心界扩大、全身浮肿等症状，排除其他原因后二者均诊断为营养缺乏病^{(deficiency disease)}。

A. C

[单选题]某女，40岁。身高160cm，体重65kg，平时喜爱吃甜食，不爱运动。

A. C

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