麦汁冷却的目的之一是降低麦汁（），适合啤酒酵母发酵的要求。

【名词&注释】

啤酒酵母(beer yeast)、饮用水标准(drinking water standard)

[单选题]麦汁冷却的目的之一是降低麦汁（），适合啤酒酵母发酵的要求。

A. 含量
B. 体积
C. 温度
D. 压力

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]酿造用水对水质的要求是（）

A. 严格达到无菌要求
B. 无藻类，基本符合饮用水标准
C. 符合饮用水标准
D. 无藻类，铁细菌少

本文链接：https://www.51bdks.net/show/jvvok8.html