下列关于湿热灭菌的特点错误的是（）。

【名词&注释】

半胱氨酸(cysteine)、青霉素(penicillin)、缬氨酸(valine)、丝氨酸(serine)、穿透力(penetrating power)、甲硫氨酸(methionine)、α-氨基己二酸

[单选题]下列关于湿热灭菌的特点错误的是（）。

A. 蒸汽冷凝释放出潜热
B. 含水高蛋白质更易变性
C. 蒸汽穿透力大
D. 蒸汽可对所有物品灭菌

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[多选题]下列属于青霉素合成过程中的中间产物的是（）。

A. A、α-氨基己二酸
B. B、缬氨酸
C. C、甲硫氨酸^(methionine)
D. D、丝氨酸
E. E、半胱氨酸

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