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在距离客人()时,用目光关注客人;在距离客人()时,向客人问

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  • 【名词&注释】

    注意事项(points for attention)、保护措施(protection measures)、低值易耗品(low priced and easily worn articles)、五星级酒店、安全带(safety belt)、重要因素(important factors)、酒店客房(hotel guest-room)、服务费(service charge)、维修工具(maintenance tool)、客房服务员(hotel attendants)

  • [填空题]在距离客人()时,用目光关注客人;在距离客人()时,向客人问候;与客人接触时,第一句话永远是你说的;与客人交流后,最后一句话永远是你讲的。

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  • 学习资料:
  • [单选题]新版酒店星评标准规定,五星级酒店客房(hotel guest-room)应确保在多少时间内放出55°的热水?()
  • A. A、1分钟
    B. B、30秒
    C. C、15秒
    D. D、1分30秒

  • [单选题]前台服务中,使用规范用语是保证服务流程一致性的重要因素,以下规范用语使用不准确的是哪项()?
  • A. 叫醒服务:“李小姐,您好!我是前台。现在是7:30分,您的叫醒时间到了,谢谢!”
    B. 续住询问:周先生,“您好!我是前台,请问您今天还续住吗?”
    C. 挂账服务:钱小姐,“您的挂账金额是12元,请您核对。”(请您签名确认,谢谢!)
    D. 通知查房:“客房,301退房,301退房”

  • [单选题]客房服务员(hotel attendants)在清洁完房间后,准备离开房间时的注意事项,下列描述正确的是哪项()?
  • A. A.检查保洁工具或维修工具(maintenance tool)有无遗留在房内B.征询客人意见,礼貌道别C.住客房须征询客人是否还有其他需要并道别,然后慢慢地倒走,轻轻关上房门D.所有选项皆是

  • [单选题]下列关于对客用品盘点要求的描述,理解不正确的是哪项()?
  • A. A.客用品盘点包括易耗品盘点和低值易耗品盘点,相关盘点表格由客房经理保存;B.客用品盘点由客房经理/领班进行,运营经理复核签字,若出现差异时,则在备注中说明原因;C.盘点时,对应的库存客用易耗品数量须记录在《每日客用品统计表》的“实盘数”中D.盘点后,客房经理根据库存数量向店长提出申购需求,店长审批后,可进行申购。

  • [单选题]关于酒店自行签约、续签的中介渠道操作,以下说法不正确的是哪项()?
  • A. 2010年1月1日起,酒店自行新签、续签的中介渠道总计不超过15家
    B. 根据酒店经营的需要,在通过城区、销售部审批的情况下,可以对自行签约中介进行合理的销售主推措施;
    C. 酒店自行签订的中介渠道保留房数量总计不超过3间
    D. 咨询费/服务费(service charge)(佣金)比例≤中介售价(门市价95折)的17.5%

  • [单选题]酒店新的组织架构变更后,关于各岗位带教工作的执行人,描述不正确的有哪项()?
  • A. 客房经理由运营经理带教
    B. 运营经理由酒店店长带教
    C. 前厅服务员由前厅经理/副理带教
    D. 销售经理由运营经理带教

  • [单选题]下列关于酒店需求部门提出采购申请后,在采购平台上进行申购的员工岗位描述正确的是哪项()?
  • A. 运营经理
    B. 前厅经理/副理
    C. 驻店专员
    D. 酒店店长/驻店经理

  • [单选题]下列关于客房服务员(hotel attendants)房间清洁的相关要求,叙述错误的是哪项()?
  • A. A.客房服务员(hotel attendants)在清洁房间不可同时开启两间,房内发现任何异常必须及时上报。B.客房服务员(hotel attendants)在当值楼层中发现房间门半开或钥匙插在门上,应立即进房查看。如房间无人,需及时报告客房经理和安全服务员,通知前厅经理/副理做反锁处理。C.对酒店高空做清洁保养时,应做好保护措施,避免摔倒受伤;必要时系好安全带。D.客房经理/领班查房时要回避有客人的房间。

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