【名词&注释】
语言艺术(language art)、管理者、不存在(there is no)、伊斯兰教(islam)、植树节(arbor day)、古尔邦节(festival of corban)、餐厅服务员、白葡萄酒(white wine)、存在着(there are)、振奋精神(revivify)
[单选题]管理者要想得到下级的尊重,必须首先尊重别人,在尊重他人的问题上,()。
A. 存在地位问题
B. 存在权力问题
C. 不存在地位和权力问题
D. 存在着(there are)金钱问题
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[单选题]餐厅服务员运用好语言艺术的情感因素()。
A. A、可以提高企业的效益
B. B、可以提高员工的服务技能
C. C、能展示餐厅菜肴的特色
D. D、能体现服务人员的收入
[单选题]()是伊斯兰教的主要节日。
A. A、感恩节
B. B、古尔邦节
C. C、火把节
D. D、植树节
[单选题]白葡萄酒(white wine)杯容量约为()。
A. A、140ml
B. B、170ml
C. C、210ml
D. D、260ml
[单选题]高档宴会布置场地时,宴会的()因素无需考虑。
A. A、规格
B. B、标准
C. C、性质
D. D、菜肴的品种
[单选题]()具有振奋精神(revivify)、消除疲劳、帮助消化等功效,饮用时,人们通常喜欢配淡奶或鲜奶、糖。
A. 茶
B. 可乐
C. 咖啡
D. 汽水
[单选题]俄国人较注重(),用餐时间较长。
A. 早餐
B. 午餐
C. 晚餐
D. 夜宵
[单选题]一家餐厅或酒店开业前,从总经理到各级管理人员,必须有一个明确的()目标,为了达到这个目标需要对员工进行培训。
A. 管理
B. 学习
C. 培训
D. 具体
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