【名词&注释】
脂肪酸(fatty acid)、计算方法(calculation method)、维生素(vitamin)、花生油(peanut oil)、成年人(adult)、佝偻病(rickets)、橄榄油(olive oil)、皮下脂肪厚度(subcutaneous fat thickness)
[单选题]皮摺厚度是哪三个部位的皮下脂肪厚度(subcutaneous fat thickness)之和。()
A. 三头肌,肩胛下,脐旁
B. 三头肌,腰部,小腿部
C. 三头肌,脐旁,小腿部
D. 腰部,脐旁,大腿部
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学习资料:
[单选题]我国人群日常饮食中能量的主要来源是()
A. 蛋白质
B. 糖类
C. 脂肪
D. 乙醇
[单选题]儿童缺乏维生素D,容易导致()。
A. 贫血
B. 夜盲
C. 佝偻病(rickets)
D. 软骨症
[单选题]下述()可作为机体的储备能源。
A. 碳水化合物
B. 脂肪
C. 维生素
D. 蛋白质
[单选题]常用成年人标准体重的计算方法为()
A. 标准体重(kg)=身高(cm)—90
B. 标准体重(kg)=身高(cm)—95
C. 标准体重(kg)=身高(cm)—105
D. 标准体重(kg)=身高(cm)—100
[单选题]下列含饱和脂肪酸最多的油脂是()
A. 花生油
B. 牛油
C. 豆油
D. 橄榄油(olive oil)
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