2022每日一练强化练习(10月17日)

1. [单选题]食物特殊动力作用最强的是（）。

A. 碳水化合物
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 蛋白质与脂肪混合
E. 脂肪与碳水化合物混合

2. [单选题]下列常见食物的GI最高的是（）。

A. 香蕉
B. 荞麦
C. 馒头
D. 燕麦
E. 葡萄

3. [单选题]不具有抗氧化功能的维生素是（）。

A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素C
D. 维生素E
E. 维生素B2

4. [单选题]下列各种物质在体内可转化成胆汁酸的是（）。

A. 类固醇激素
B. 维生素D
C. 胆固醇
D. 磷脂
E. 维生素A

5. [单选题]在皮肤中经光照可以转变成维生素D3的是（）。

A. 麦角固醇
B. 5-脱氢胆固醇^{(dehydrocholesterol)}
C. 维生素D2
D. 7-脱氢胆固醇^{(dehydrocholesterol)}
E. 胆钙化醇

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