【名词&注释】
行政责任(administrative responsibility)、民事责任(civil liability)、食品质量(food quality)、权利要求(claim)、生产经营者(productive operators)、工商登记(industrial and commercial register)、管理部门、安全法学(safety law)、食品药品监督、食品安全法律
[判断题]其他食品生产经营者应当在依法取得相应的食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可后,办理工商登记。法律、法规对食品生产加工小作坊和食品摊贩另有规定的,依照其规定。
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[多选题]经营者销售的食品质量不合格,侵犯了消费者的权益,其应承担得责任包括:_______
A. 刑事责任
B. 行政责任
C. 民事责任
D. D、以上全部责任
[单选题]某消费者在食用某经营者出售的食品后出现了胃肠不适,并到医院就医花费了一些费用,消费者有权利要求经营者支付的赔偿项目包括:()。
A. A、支付医疗费
B. B、治疗期间的护理费
C. C、因误工减少的收入等费用
D. D、以上都包括
[单选题]早期欧洲航海家经常遇到大量水手得败血症的情况,这是因为饮食中缺乏()导致,因此日常饮食中应多食用新鲜蔬果加以补充。
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
[单选题]食品生产经营企业应当依照食品安全法学(safety law)习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识,并建立()。
A. 学习笔记
B. 培训档案
C. 学习记录
D. 培训教案
[单选题]县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当将食品生产者召回不符合食品安全标准的食品的情况,以及食品经营者停止经营不符合食品安全标准的食品的情况,记入食品生产经营者()。
A. 食品进货台账
B. 食品销货台账
C. 食品安全信用档案
D. 食品下架台账
[单选题]申请《食品流通许可证》材料不齐全的,经营者应当提交()。
A. 主要证明材料
B. 全部补正材料
C. 次要证明材料
D. 以上材料均可
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