胍基的化学修饰常用的修饰剂是（）

【名词&注释】

紫外线(ultraviolet)、糖化酶(glucoamylase)、几丁质酶(chitinase)、化学修饰(chemical modification)、护肤品(skin care product)、二硝基氟苯、水溶性碳(soluble carbon)

[单选题]胍基的化学修饰常用的修饰剂是（）

A. 丁二酮
B. 水溶性碳^{(soluble carbon)}化二亚胺
C. 2，4－二硝基氟苯
D. DTT
E. 碘乙酰胺

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[单选题]护肤品中，添加（）酶可以防护紫外线对人体的伤害，消除自由基的影响。

A. 蛋白酶
B. 糖化酶
C. 过氧化物酶
D. 超氧化物歧化酶
E. 几丁质酶

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