【名词&注释】
酒精度(alcohol degree)、意大利(italy)、西班牙(spain)、葡萄汁(grape juice)、持续时间(duration)、高峰期(peak)、加利福尼亚(california)、波尔多(bordeaux)、白葡萄酒(white wine)、香槟酒(champagne)
[单选题]用“short”(短)一词来描述一款葡萄酒,说明这款酒?
A. 酒精度不高
B. 回甘和香气持续时间不长
C. 它已经过了高峰期,开始走下坡路了
查看答案&解析
查看所有试题
学习资料:
[单选题]下列哪种葡萄酒属于加味葡萄酒?()
A. 香槟
B. 波特酒
C. 雪莉酒
D. 奎宁酒
[单选题]在玛歌酒庄,白亭(Pavillon Blanc)指的是?
A. 玛歌酒庄生产的一款白葡萄酒(white wine)
B. 挂在城堡上方的一面白色旗帜,用来表示葡萄丰收季节开始
[单选题]在Coonawarrn(澳大利亚),StagLeap(加利福尼亚(california))和Stellenbosh(南非)等葡萄酒产区最著名的葡萄品种是: ()
A. 美乐
B. 西拉
C. 赤霞珠
[单选题]verjus指的是?()
A. 压榨出来的第一道葡萄汁
B. 用没有成熟的葡萄压榨出来,还没有经过发酵,酸度很高的葡萄汁
C. 非常糟糕的劣质葡萄酒
[单选题]香槟酒(champagne)诞生于()。
A. 法国
B. 瑞士
C. 意大利
D. 西班牙
本文链接:https://www.51bdks.net/show/jryl3y.html