下列属于增稠剂的是（）

【名词&注释】

法定计量单位、指示剂(indicator)、增稠剂(thickener)、液相色谱法(liquid chromatography)、苯甲酸(benzoic acid)、高效液相色谱仪(high performance liquid chromatograph)、标准大气压(normal atmosphere)

[单选题]下列属于增稠剂的是（）

A. 亮蓝
B. 没食子酸丙酯
C. 琼脂
D. 新红

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学习资料：

[单选题]能量的法定计量单位是（）

A. 焦耳
B. 里
C. 标准大气压^{(normal atmosphere)}
D. 磅

[单选题]pH计法测饮料的有效酸度是以（）来判定终点的。

A. A、pH7.0
B. B、pH8.20
C. C、电位突跃
D. D、指示剂变色

[单选题]高效液相色谱法测定山梨酸、苯甲酸样品加温除去（），调pH至近中性，过滤后进高效液相色谱仪^{(high performance liquid chromatograph)}，经反相色谱分离后，根据（）定性，根据（）定量。

A. 二氧化碳和水，保留时间进行定性，根据峰面积进行定量
B. 二氧化碳和乙醇，保留时间进行定性，根据峰面积进行定量
C. 二氧化碳和乙醇，根据峰面积进行定性，保留时间进行定量
D. 二氧化碳和水，根据峰面积进行定性，保留时间进行定量

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