采集食品样品时，应采集样品的重量为（）。

【名词&注释】

金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、化妆品(cosmetic)、比色法(colorimetry)、不透明(opaque)、化学降解法(chemical-degradation method)

[单选题]采集食品样品时，应采集样品的重量为（）。

A. 25g
B. 50g
C. 100g
D. 150g
E. 200g

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学习资料：

[单选题]核酸分离纯化过程中，促进核酸降解的因素不包括（）。

A. Ca2+
B. Mg2+
C. 用力搅拌
D. 反复冻融
E. 在低温环境下操作

[单选题]沙门菌属中发酵葡萄糖产酸不产气的是（）。

A. 伤寒沙门菌
B. 肠炎沙门菌
C. 鸡沙门菌
D. 鸭沙门菌
E. 猪沙门菌

[单选题]按照我国《化妆品卫生规范》的规定，每克或每毫升化妆品产品中的金黄色葡萄球菌总数不得超过（）。

A. 不得检出
B. 3CFU
C. 5CFU
D. 10CFU
E. 20CFU

[单选题]金黄色葡萄球菌在血平板上菌落生长形态错误的是（）。

A. 呈金黄色有时为白色
B. 有明显的β溶血环
C. 大而突起、圆形
D. 不透明、表面光滑
E. 菌落周围为一混浊带

[单选题]蛋白质自动测序仪的工作原理为（）。

A. Edman降解法
B. MaxamGilbert化学降解法^{(chemical-degradation method)}
C. 双脱氧链末端终止法
D. 光电比色法
E. 分光光度法

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