2022营养（师）题库治疗、试验和代谢膳食题库考前点睛模拟考试218

1. [单选题]葡萄糖耐量试验中的葡萄糖可换用为（）。

A. 100g米饭
B. 75g蔗糖
C. 100g蔗糖
D. 100g面粉制成的馒头
E. 75g面粉制成的馒头

2. [单选题]无渣膳食总的目的是（）。

A. 防止刺激和感染，减少肠管内容物，推迟排便
B. 尽量减少体内氮代谢产物，减轻肝肾负担
C. 防止血脂升高
D. 防止出现电解质紊乱
E. 抑制血糖升高

3. [单选题]慢性肾功能不全患者应采用（）。

A. 低蛋白膳食
B. 高蛋白膳食
C. 低脂肪^{(low fat)}膳食
D. 低嘌呤膳食
E. 低渣膳食

4. [单选题]下面关于要素膳的描述，错误的是（）。

A. 消化道内缺少消化液也能基本吸收
B. 营养素齐全
C. 含有膳食纤维
D. 化学成分明确
E. 无渣膳食

5. [单选题]低蛋白膳食要求患者一般每日摄入蛋白质应不超过（）。

A. 20g
B. 30g
C. 40g
D. 50g
E. 60g

6. [单选题]高碘膳食适用的疾病有（）。

A. 糖尿病
B. 甲状腺功能亢进
C. 冠心病
D. 甲状腺功能减退
E. 侏儒症

7. [单选题]可以减轻或消除胆囊炎症状的膳食是（）。

A. 低脂膳食
B. 高纤维膳食
C. 低苯丙氨酸膳食
D. 低嘌呤膳食
E. 低热能膳食

8. [单选题]可以控制苯丙酮尿症病情的膳食是（）。

A. 低脂膳食
B. 高纤维膳食
C. 低苯丙氨酸膳食
D. 低嘌呤膳食
E. 低热能膳食

9. [单选题]半乳糖血症患儿需要限制摄入的是（）。

A. 嘌呤
B. 苯丙氨酸
C. 铜
D. 乳糖
E. 果糖

10. [单选题]高血压患者可选用的治疗膳食是（）。

A. 少渣半流食
B. 低盐膳食
C. 高纤维膳食
D. 高支链氨基酸膳食
E. 低铜膳食

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