【导读】
必典考网发布2022食品质量管理学题库试题答案+专家解析(08.07),更多食品质量管理学题库的答案解析请访问必典考网食品科学技术题库频道。
1. [单选题]质量管理工作(quality management work)的关键在于()。
A. 领导
B. 工会
C. 质量管理办公室
D. 质量检验
2. [单选题]下面哪项不属于严重不符合项()
A. 体系出现系统性失效
B. 组织违反法律法规或其他要求的食品安全行为较严重
C. 有必要采取相应的纠正措施才能解决的问题
D. 目标指标未实现,且没有通过评审采取必要的措施