【名词&注释】
蛋白质(protein)、生理功能(physiological function)、主要成分(main components)、谷类食品
[填空题]中国居民平衡膳食宝塔分为()层。
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[单选题]谷类食品可与哪类食品互补,达到蛋白质的互补作用()。
A. A、肉类
B. B、豆类
C. C、青菜
D. D、玉米
E. E、奶类
[单选题]膳食纤维在体内的主要生理功能是()
A. 构成身体的主要成分
B. 增强肠道功能
C. 可降低血糖
D. 可降低血压
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