下列（）不是餐饮工作的特点。

【名词&注释】

综合性(comprehensive)、劳动强度(labor intensity)、连续性(continuity)、餐厅服务员

[单选题]下列（）不是餐饮工作的特点。

A. A、消费者评价的综合性
B. B、间隙性
C. C、连续性
D. D、劳动强度不均衡

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[单选题]餐厅服务员通过自己的感官看（），嗅酒味，品酒体，可对酒水进行优劣鉴定。

A. A、酒的成分
B. B、酒的酒精含量
C. C、酒色
D. D、酒的产地

[单选题]导餐服务人员应着装整齐，清洁规范，达到（）标准。

A. 文明
B. 礼仪
C. 干净
D. 整洁

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