牛乳（）

【名词&注释】

临床表现(clinical manifestation)、母乳喂养(breast feeding)、口腔溃疡(oral ulcer)、低蛋白血症(hypoproteinemia)、低血糖症(hypoglycemia)、乒乓球(table tennis)、化脓性脑膜炎(purulent meningitis)、血常规(blood routine)、鲜牛奶(fresh milk)、远郊区(suburb)

[单选题]牛乳（）

A. 蛋白含量较高，且以酪蛋白为主
B. 蛋白凝块细而软，叶酸含量很少
C. 以牛乳为基础改造，使其宏量营养素成分尽量“接近”于人乳
D. 婴儿最好的天然食物
E. 蛋白和脂肪含量少，能量也低

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学习资料：

[单选题]患儿，男，4个月。因发热37.8℃，轻咳，惊厥4～5次来诊。发作后神志清楚，一般情况好，压枕部有乒乓球感，肺有少量湿啰音。惊厥的原因是（）

A. A.重症肺炎B.化脓性脑膜炎^{(purulent meningitis)}C.婴儿痉挛症D.维生素D缺乏性手足搐搦症E.低血糖症

[单选题]男童，7个月。体重5kg，母乳喂养，未加辅食

A. B

[单选题]三岁男童，住远郊区^(suburb)，1岁断牛奶，现以米饭为主，豆奶200ml/日，平日肉、蔬菜可，较喜欢水果，2岁后反复呼吸道感染，食欲欠佳，夜间视物不清。查体：体重13kg，身高91cm，余无明显异常。血常规^{(blood routine)}示轻度贫血。

A. A

[单选题]小儿所需营养素不包括（）（）

A. 能量
B. 宏量营养素
C. 微量营养素
D. 膳食纤维素
E. 抗生素

[单选题]锌缺乏的临床表现不包括（）

A. 消化功能减退
B. 生长发育落后
C. 智能发育延迟
D. 反复口腔溃疡
E. 低蛋白血症

[单选题]替代婴儿母乳的食物应是（）

A. 配方米粉
B. 配方奶粉
C. 维生素A、D强化奶
D. 鲜牛奶^{(fresh milk)}
E. 鸡蛋

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