【名词&注释】
客观条件(objective condition)、市场调研(market research)、价格低廉(low price)、固定成本(fixed cost)、稳步增长(steady growth)、旅游活动(tourism activities)、地区经济(regional economy)、国际国内、价格合理(reasonable price)、营业时间(business hours)
[单选题]某饭店标准间的单位变动成本为50元,固定成本分摊额为250元,加成率为25%,营业税率为5%。根据成本加成定价法,标准间的房价应为()元。
A. 305
B. 330
C. 395
D. 405
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[多选题]旅游活动的基本要素包括()。
A. 旅游者
B. 旅游对象
C. 旅游业
D. 旅游目的地国家地区的政策
[多选题]我国旅行社组织的小包价国际旅游所包括的主要服务项目有()。
A. 从出发地至我国的往返交通
B. 在我国的住宿
C. 在我国的城市间交通服务
D. 在我国的参观游览活动
E. 在我国的餐饮服务
[多选题]2001年期间,某旅游社加大市场力度,扩大了国际国内市场份额,结果该年度实现年销售额5000万元,比去年增长20%。但市场份额的扩大也带来了新的问题,该旅行社2001年度的服务采购难以满足市场需求,市场调研和分析后,公司预测2002年其市场业务还将稳步增长,为保证旅行社的良好运作,旅行社长制定新的采购业务时要考虑新的问题
A. A, B, C
[单选题]一个要成为现实的消遣旅游者,所需具备的客观条件之一是拥有足够的()。
A. 健康保险
B. 资金收入
C. 闲暇时间
D. 旅游动机
[单选题]采用化学灭火剂喷射到燃烧物上,并参与燃烧物的化学反应,与燃烧反应中产生的游离基结合形成稳定的不燃烧分子结构,而使燃烧停止。这种灭火方法称为()灭火。
A. 冷却
B. 隔离
C. 抑制
D. 窒息
[多选题]自20世纪50年代以来,无论是在出境旅游还是入境旅游方面,欧洲在世界六大国际旅游市场中一直名列榜首的主要原因是()。
A. 地区经济(regional economy)发达
B. 各国互免签证
C. 旅游价格低廉
D. 实行统一货币
E. 历史文化富聚
[多选题]在世界饭店业发展史上,大饭店时期的饭店特征是()。
A. 讲究礼仪
B. 价格合理(reasonable price)
C. 规模宏大
D. 设施豪华
E. 装饰讲究
[单选题]某饭店11月份分别受理了五位客人的投诉。其中,张先生11月3日凌晨1:50入住饭店,次日中午12点退房,饭店收取了11月2日和3日两天房费,而张先生认为他2日还未过入饭店,不该收取两天房费,李先生11月5日20时入住饭店,并支付了一天房费,次日中午12时收到饭店退房通知,通知称如客人需延时退房,饭店将加收白天房费,需李先生则认为他还未住不巧204小时,不应加收房费;王先生则于11月10日向饭店预订11月15日的380元的标准间一间,在11月15日下午5日王先生按期抵店时,被告知只有480的豪华标准间与280元的单人间可供赵先生与刘先生于11月25日下午3时抵达饭店时,却被告知所有客房都已出租。
A. A
[单选题]某饭店中餐厅经过十余年的经营,于2005年初开始全面更新改造,目前此项工程正在进行中。同时,餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整,其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间(business hours)决策、服务方式和服务现场控制等方面。
A. C
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