在进行菌落总数的测定中，在样品的稀释过程中不要重复使用同一支

【名词&注释】

凯氏定氮法(micro-kjeldahl method)、大肠菌群(coliform group)、光谱法、重复使用(used repeatedly)、克雷伯氏菌属(klebsiella)、柠檬酸杆菌属

[判断题]在进行菌落总数的测定中，在样品的稀释过程中不要重复使用同一支移液管，以避免造成交叉污染。

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学习资料：

[单选题]蛋白质含量测定最常用的方法是（）。

A. 双缩脲法
B. 凯氏定氮法
C. 染料结合法
D. 近红外光谱法

[单选题]大肠菌群是由几个属的细菌组成的，那么这些细菌是（）。

A. 大肠埃希氏菌属的细菌、柠檬酸杆菌属的细菌、阴沟杆菌属的细菌
B. 产碱杆菌、克雷伯氏菌属^(klebsiella)的细菌、大肠埃希氏菌属的细菌、柠檬酸杆菌属的细菌
C. 产碱杆菌、克雷伯氏菌属^(klebsiella)的细菌、大肠埃希氏菌属的细菌
D. 克雷伯氏菌属^(klebsiella)的细菌、大肠埃希氏菌属的细菌、柠檬酸杆菌属的细菌

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