在清洁房间过程中，有客人进入房间时，服务员应（）。

【名词&注释】

旅游者(tourist)、本职工作(appointed task)、人情味(human interest)、服务中心(service center)、打招呼(greeting)、商务中心(business center)、深绿色(dark green)、不符合(inconformity)、“面对面”、基本原则。

[单选题]在清洁房间过程中，有客人进入房间时，服务员应（）。

A. A、礼貌与客打招呼B、核对客人身份C、表示歉意，征得客人同意再清洁D、表示歉意，暂停清洁退出房间

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学习资料：

[单选题]散客离店行李服务的最后一项程序是（）。

A. A、确认是否结账
B. B、向客人道谢，祝客人旅途愉快
C. C、请客人清点行李件数
D. D、填写搬运行李记录

[单选题]蒸汽消毒法是将洗刷干净的茶水具和酒具等放在蒸汽箱中，蒸（）分钟。

A. 10
B. 15
C. 20
D. 25

[单选题]居住在饭店的长住客大多数为国内和国外的一些（）宾客。

A. A、旅游者
B. B、商社客户
C. C、散客
D. D、VIP客人

[单选题]查房时，饭店管理人员应该确保座便器的下水通畅，水箱清洁和无（）。

A. A、杂质发黄
B. B、寄生幼虫
C. C、异常声响现象
D. D、滴漏水现象

[单选题]饭店开展预订业务，是为了做好客人（）工作。

A. A、抵店前的准备B、抵店时的迎接C、住店时的日常接待D、离店时的送别

[单选题]被誉为“饭店中的饭店”的是（）。

A. A、总台
B. B、客房中心
C. C、商务中心
D. D、商务楼层

[单选题]不符合^{(inconformity)}签字厅布置要求的是（）。

A. A、厅室正面设有屏风或有挂画
B. B、台面上铺深绿色^{(dark green)}台呢
C. C、两座位前的台上摆上待签文本
D. D、两张签字椅后面摆放椅子供其他人员坐

[单选题]客房服务中心的服务模式较符合B的服务特点（）。

A. A、“明”
B. B、“暗”
C. C、“面对面”
D. D、有“人情味”

[单选题]对员工的要求不仅是在道德方面，更重要的是道德（）方面的要求，这是员工热爱本职工作的一项基本原则。

A. 发展
B. 情感
C. 任务
D. 职业

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