【名词&注释】
时效性(timeliness)、代表性(representative)、贵重物品、交接班(shifting of duty)、销售部(sales department)、记录本、常问问题(frequently asked questions)、电话委托(telephone order)、必须有(must have)、身份证件(authenticity of identity cards)
[单选题]月度小商品盘点表的制作、小商品盘点、监盘、复核签字分别由哪些岗位完成()?
A. 前厅经理,前台人员,驻店专员,店长
B. 驻店专员,前台人员,驻店专员,运营经理
C. 前厅经理/副理,前台人员,驻店专员,店长
D. 驻店专员,前台人员,驻店专员,店长
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学习资料:
[多选题]在做客人常问问题(frequently asked questions)项目的时候,第三部数据收集过程中,关键是要注意()四个方面。
A. A、数据的筛选
B. B、数据的代表性
C. C、数据量的积累
D. D、数据的整合
[单选题]下列关于前台服务员交接班时,前厅经理/副理需关注的工作和交接事项叙述完整的是哪项()?(1)整理物品(2)房态情况(应走未走、应到未到等)(3)单据和票据类清点:发票、早餐券等(4)卡类清点:家宾卡、电子门卡(5)重要物品清点:钥匙、小商品、租借物品等(6)现金清点(7)服务事项完成情况交接:叫醒、客衣、遗留物品、DND跟进等(8)交接班服务员签字确认、经理复核签字
A. (2)(3)(4)(5)(6)(7)
B. (1)(2)(3)(4)(5)(6)
C. (2)(4)(5)(6)(7)(8)
D. 所有选项皆是
[单选题]对于有时效性的宾客留言,前台处理不当的是哪项()?
A. 对有时效性或客人特别要求的留言,前台须跟进关注
B. 前台须及时联系客人告知留言内容,或住店客人房间询问是否收到留言
C. 如留言客人需要,前台可将住店客人电话提供给留言人(酒店员工不可将客人信息外泄)
D. 如需下一班跟进关注或处理,须在《前台交接班记录本》上记录交接
[单选题]前台在为客人办理代领遗留物品手续时,操作不规范的是哪项()?
A. 酒店必须收到失物人电话委托(telephone order)代领人来酒店领取物品的信息;
B. 酒店需复印并保存代领人的身份证件(authenticity of identity cards);
C. 代领贵重物品时,必须有(must have)失物人的委托书;
D. 如代领人提供的遗留物品信息与酒店登记的一致,前台可直接将物品交给客人。
[单选题]关于酒店自行签约、续签的中介渠道操作,以下说法不正确的是哪项()?
A. 2010年1月1日起,酒店自行新签、续签的中介渠道总计不超过15家
B. 根据酒店经营的需要,在通过城区、销售部审批的情况下,可以对自行签约中介进行合理的销售主推措施;
C. 酒店自行签订的中介渠道保留房数量总计不超过3间
D. 咨询费/服务费(佣金)比例≤中介售价(门市价95折)的17.5%
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