【名词&注释】
培养基(medium)、半乳糖(galactose)
[单选题]接种量与下列无关的是()
A. A、生长繁殖速度
B. B、种子质量
C. C、发酵条件
D. D、种子来源
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学习资料:
[单选题]工业发酵中最常用的单糖是()
A. A、果糖
B. B、葡萄糖
C. C、木糖
D. D、半乳糖
[单选题]根据对数残留定律,实际灭菌过程中,N0取()
A. A、0.1
B. B、0.01
C. C、0.001
D. D、0.0001
[单选题]菌种代谢缓慢的原因分析不正确的是()
A. A、空气温度偏低
B. B、局部烫伤
C. C、培养基材料质量差
D. D、无机磷含量高
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