2022特殊条件人群营养题库考试试题(09月05日)

1. [单选题]以下不是接触放射线工作人员的膳食营养保障措施的是（）。

A. 提供适宜的营养素
B. 供给有较好防治效果的食物
C. 推广保护性^(protective)膳食
D. 改进烹调技术
E. 加强个体防护

2. [单选题]蛋白质对运动员的作用，下列错误的是（）。

A. 加速疲劳恢复
B. 补充运动过程中的组织损耗与修复
C. 增强肌肉力量
D. 能量的主要来源
E. 促进血红蛋白合成

3. [单选题]某飞行员，男性，30岁。将要执行为期一年的夜间飞行任务。

A. B

4. [单选题]低温环境中人群（）。

A. 基础代谢^{(basal metabolism)}减少，能量需要不变
B. 基础代谢^{(basal metabolism)}增加，能量需要增加
C. 基础代谢^{(basal metabolism)}不变，能量需要不变
D. 基础代谢^{(basal metabolism)}不变，能量需要增加
E. 基础代谢^{(basal metabolism)}减少，能量需要减少

5. [单选题]建议海员的平均能量摄入量应为（）。

A. 与成年人极轻体力劳动者相当
B. 与成年人轻体力劳动者相当
C. 与成年人中体力劳动者相当
D. 与成年人重体力劳动者相当
E. 16736～18828kJ（4000kcal～500kcal）为宜

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