酱油固态低盐发酵制曲所用的微生物是（）

【名词&注释】

黑曲霉(aspergillus niger)、微生物(microorganism)

[单选题]酱油固态低盐发酵制曲所用的微生物是（）

A. 黑曲霉
B. 米曲霉
C. 甘薯曲霉
D. 米根霉

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