淀粉酶的液化能力与PH和什么有直接关系（）

【名词&注释】

淀粉酶(amylase)、溶解氧(dissolved oxygen)、反应时间、培养液(culture medium)、直接关系(directly related)

[单选题]淀粉酶的液化能力与PH和什么有直接关系^{(directly related)}（）

A. A、温度
B. B、湿度
C. C、数量
D. D、反应时间

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[单选题]当培养液的摄氧率大于氧的传递速度时，溶解氧就（）

A. A、减少
B. B、增多
C. C、没关系
D. D、根据情况而定

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