用气相色谱法测定水中有机物时，最好使用的方法是（）。

【名词&注释】

重金属(heavy metal)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、溶剂萃取法、滤光片(filter)、吡哆醇(pyridoxine)、色谱法测定(chromatographic determination)、干灰化法(dry ashing)、吡哆醛(pyridoxal)、微生物法测定(bioassay for determination)、石墨炉原子吸收光谱法测定(gf-aas determination)

[单选题]用气相色谱法测定水中有机物时，最好使用的方法是（）。

A. 微波消解法
B. 干灰化法^{(dry ashing)}
C. 固相萃取法
D. 酸消解法
E. 溶剂萃取法

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[单选题]空气中的二氧化硫被四氯汞钾吸收后，再与甲醛及盐酸恩波副品红作用，生成的化合物的颜色是（）。

A. 玫瑰紫色
B. 橙色
C. 洋红色
D. 黄色
E. 深紫色

[单选题]在样品的保存中，以下叙述哪项正确（）。

A. 防止污染
B. 保持原有水分
C. 防止腐败变质
D. 稳定待测成分
E. 以上全部

[单选题]下列哪种方法可以了解垃圾堆肥肥料质量好坏（）。

A. 测定有机碳含量
B. 测定速效氮含量
C. 测定氨氮含量
D. 测定全氮含量
E. 测定全氮、速效氮和全磷、钾含量

[单选题]在用石墨炉原子吸收光谱法测定^{(gf-aas determination)}血铅时，为了得到满意的结果，需要控制的因素是（）。

A. 干燥温度和时间
B. 灰化温度和时间
C. 干燥、灰化温度和时间
D. 原子化温度和时间
E. 干燥和原子化温度和时间

[单选题]采用微生物法测定^{(bioassay for determination)}的食物中的维生素PP，主要包括（）。

A. 烟酸
B. 叶酸
C. 烟酰胺
D. 吡哆醇
E. 吡哆醛^(pyridoxal)

[单选题]用比色法测定铅-二硫腙配合物时，选择滤光片的颜色应为（）。

A. 红
B. 黄
C. 绿
D. 蓝
E. 紫

[单选题]一氧化碳的生物监测指标是（）。

A. 血铅
B. 尿铅
C. 尿镉
D. 血中血红蛋白
E. 血中碳氧血红蛋白

[单选题]食品卫生检测所采样品为（）。

A. 血液
B. 大米
C. 空气
D. 水
E. 土壤

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