【导读】
必典考网发布农产品加工工艺学题库2022精编在线题库(09月01日),更多农产品加工工艺学题库的每日一练请访问必典考网食品科学技术题库频道。
1. [单选题]防止微生物繁殖的临界温度是()。
A. A.-4℃ B. B.-10℃ C. C.-18℃ D. D.-12℃