【导读】
必典考网发布2022食品科学技术题库食品营养学题库考试试题(4X),更多食品营养学题库的考试试题请访问必典考网食品科学技术题库频道。
1. [单选题]发生单纯性甲状腺肿,是由于机体缺()引起的。
A. 氟 B. 碘 C. 硒 D. 锌
2. [单选题]适合于个人或家庭的膳食调查方法是()。
A. 回顾法 B. 查帐法 C. 称重法 D. 化学分析法